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Grundlagen > Gewürze > Kräutersalz
Kräutersalz
Kräutersalz gibt es mittlerweile überall zu kaufen.
Die Sorten aus dem Supermarkt enthalten oft viele Füllstoffe, Fließmittel und andere Hilfsmittel, wenn man besonderes Pech hat und nicht aufpasst sogar Geschmacksverstärker wie Natriumglutamat (E 621).
Zwischen den Sorten im Reformhaus und Naturkostladen entscheidet vorwiegend der Geschmack.
Mein persönlicher Favorit ist Brecht`s Kräutermeersalz aus dem Reformhaus, weil es uns am besten schmeckt und keine der o.g. Zusatzstoffe beinhaltet.
Copyright © 2003 by Ute Galsterer - eMail an - aktualisiert am: 12.02.2004